Фото салата сельдь под шубой

Салат Селедка под шубой

26/12/2007

Селедка под шубойЧто там у нас на носу? Правильно - Новый год. Не знаю, как у кого, но у меня этот праздник отчасти ассоциируется с селедкой под шубой. Нет, салат “Оливье”, которого я за свою жизнь так и не успела наесться (люблю его до безумия), конечно, вне конкуренции, но тем не менее.

Несчастную рыбку под слоями овощей готовить умеют очень многие, можно даже сказать - почти все. Но я вставлю таки свои пять копеек в дело дальнейше ее популяризации.

Необходимо:

Пачка филе селедки (250 г)
2 средние моркови (отварной)
3-4 небольшие картофелины (отварных)
1 большая свекла (отварная)
2 небольшие луковицы
кислое яблочко
майонез

Ингредиенты

Половину картошки трем на крупной терке на дно миски

Картошка

Сверху кладем мелко порезанную селедку (тоже половину)

Селедка

Посыпаем это половиной мелко нарезанного лука

Лук

натираем одну морковку

Морковь

половинку яблока

Яблоко

и половинку свеклы.

Свекла

Щедро смазываем майонезом.

Майонез

Повторяем слои. Даем селедке настояться на холоде в течение 2-3 часов (чем дольше - тем вкуснее).

Селедка под шубой

Приятного аппетита!


Понравился рецепт?

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/578


Скриншоты Фото салата сельдь под шубой

 

 

Отзывы о Фото салата сельдь под шубой

 
KaRЯMbA 06.12.2014 16:12
Paгу из кролика с оливками.
 

Ваше мнение

Осталось: 1000 символов