Каша из тыквы молоко свернулось

Если Вы любите творог и тыкву, не упустите возможность приготовить такое простое, вкусное и полезное блюдо, как творожно-тыквенная запеканка, которая готовится без яиц.

Рецепт и пошаговые фото прислала читательница VegetarianRecept.ru Юлия Салдина:

Рецепт многократно проверенный, запеканка получается очень вкусной и нежной. Тыкву также можно заменить на изюм, курагу и т. д. Так как сезон тыквы еще не закончился, рецепт будет очень актуальным.

Творожно-тыквенная запеканка без яиц Творожно-тыквенная запеканка без яиц

Состав:

  • 200 гр тыквы
  • 3/4 стакана манной крупы
  • 2 стакана воды или молока
  • 500 гр творога
  • 3/4 стакана кефира (или сметана 15%)
  • 1 стакан сахара
  • 2 ст. ложки топленого или сливочного масла

Приготовление творожно-тыквенной запеканки:

  1. Налить в кастрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить, насыпать манную крупу и заварить вязкую кашу.

    Манная каша для приготовления творожно-тыквенной запеканкиМанная каша

  2. Очистить тыкву и нарезать ее кубиками.

    Тыква для творожно-тыквенной запеканкиТыква для запеканки

  3. Затем, также как и в рецепте  «Запеченная тыква с яблоками», ее необходимо потушить до полуготовности в разогретой сковороде с топленым или сливочным маслом. Воду добавлять не нужно.

    Творожно-тыквенная запеканка - поджаривание тыквыПоджаривание тыквы

  4. Творог переложить в подходящую емкость для взбивания блендером.

    Творог для творожно-тыквенной запеканкиТворог

  5. Добавить кефир (или сметану), сахар и растереть с помощью блендера.

    Творожно-тыквенная запеканка: перетирание творога с сахаромРастирание блендером творога с сахаром

  6. Перетертый творог с сахаром тщательно перемешать с манной кашей.

    Творожно-тыквенная запеканка: творог с манной кашейТворог с манной кашей

  7. Добавить тыкву и аккуратно перемешать.

    Творожно-тыквенная смесь для запеканкиТворожно-тыквенная масса

  8. Форму для выпекания (диаметром 25 см) смазать растительным маслом и посыпать манкой.
  9. Подготовленную творожно-тыквенную массу выложить в форму и выровнять поверхность.

    Творожно тыквенная запеканка без яиц (фото рецепт)Приготовление творожно-тыквенной запеканки без яиц

  10. Противень поставить в разогретую духовку и запекать массу до готовности при температуре 200 градусов примерно 40 мин.

    Творожная запеканка с тыквойТворожная запеканка с тыквой готова

Вот и все! Подавать запеканку охлажденной. Отдельно к ней можно подать еще сметану.

Творожно-тыквенная запеканка Творожно-тыквенная запеканка

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы узнавать о новых блюдах по почте.

Загрузка ... Загрузка ...

Источник: http://vegetarianrecept.ru/deserty/tvorozhno-tykve...


Скриншоты Каша из тыквы молоко свернулось

 

 

Отзывы о Каша из тыквы молоко свернулось

 
mOorf 23.11.2014 23:13
Тефтели с томатным соусом это достаточно простое и.
 

Ваше мнение

Осталось: 1000 символов