Манник в микроволновке за 6 минут

Манник за 6 минут в микроволновке

Кекс в микроволновке за 5 минут на сегодняшний день входит в число самых популярных рецептов рунета. Такого рода выпечка, не отнимающая свободного времени, никого не может оставить равнодушным. Вот и Чудо-Повар решился на эксперимент с рецептом кекса в СВЧ. Микроволны – супербыстрая система приготовления не только касаемо выпечки, но и жаркого, рыбы, каши и др. Одним словом, все то, что мы привыкли готовить в духовке, на плите или мультиварке, в несколько раз быстрее делается в СВЧ.

Конкретно для данного рецепта кекса за 5 минут потребуется самая простая, без грилей и конвекции, микроволновка, то есть, та, в которой мы привыкли разогревать завтрак или готовить яблочный десерт. Точно так же, как и мультиварка, микроволновая печь не создает румяную корочку, в этом и заключается самый основной, эстетический минус кексов и запеканок. Чтобы как-то оживить внешний вид выпечки, немного «затемнить» его, во многих рецептах советуют добавлять в тесто какао, делать глазировку и т.д.

Чудо-Повар предлагает другое решение для рецепта – добавить в кекс кусочки шоколада, которые очень аппетитно выглядывают из-под ободка кружки, где и происходит его непосредственное приготовлении в течение нескольких минут, в зависимости от мощности СВЧ.

кекс в микроволновке за 5 минут рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта кекса в микроволновке за 5 минут:

  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука пшеничная – 1 ст.л.;
  • сахар-песок (у меня был коричневый) – 1 ст.л.;
  • масло сливочное – 3 ст.л.;
  • шоколад черный – 2-3 дольки;
  • разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
  • молоко – 1 ст.л.;
  • ликер или коньяк – 1 ч.л.;
  • ванилин (по желанию);
  • маргарин или любое масло для смазывания.

Рецепт кекса в микроволновке за 5 минут:

1. Сахарный песок смешиваем со взбитым яйцом.

2. Затем добавляем в полученную массу растопленное, но не горячее масло, ликер, разрыхлитель, молоко и муку.

3. Далее смесь тщательно перемешиваем.

4. Берем две невысоких фарфоровых кружки светлого оттенка (можно одну большую), смазываем стенки и дно маслом. У меня, например, чашки Luminarc, их разрешается использовать в микроволновых печках.

5. Раскладываем тесто для кекса в каждую кружку примерно по 3 ст.л. Опускаем поломанные на кусочки шоколадные дольки в тесто поровну.

6. После этого помещаем чашки в СВЧ, выставляем мощность 80% и готовим кексы в течение 3 минут.

7. Затем, после сигнала, оставляем кружечки примерно на 1-2 минуты. Вынимаем.

Небольшие кексы подаем к столу прямо в кружках либо опрокинув их на блюдце или тарелку, они довольно хорошо отделяются от стенок. Очень удобно такие мини-кексы готовить на десертный фуршет.

Источник: http://chudo-povar.com/keks-v-mikrovolnovke-za-5-m...


Скриншоты Манник в микроволновке за 6 минут

 

 

Отзывы о Манник в микроволновке за 6 минут

 
VaToKaT 14.11.2014 8:19
Наверное, людям, которые не любят сладкое можно.
 

Ваше мнение

Осталось: 1000 символов