Рыжик торт рецепт видео
Торт "Рыжик" №№
21 ноября 2013, 0:47
Просмотров: 72290
Поварёнок 6 уровня
21 ноября 2013, 0:47   Просмотров: 72290

Описание: - Рыжиков много не бывает! - сказала моя самая лучшая подруга Лариса - Попробуй этот, не пожалеешь!- И я, конечно же попробовала и конечно не пожалела! Любимый торт детства, а у вас?

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 12


Ингредиенты для "Торт "Рыжик" №№":


Рецепт "Торт "Рыжик" №№":

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Смешать в глубокой миске яйца, сахар, масло и мед. Поставить миску на водяную баню.
Подогреть до растворения масла и меда (60"С).
Добавить соду с лимонной кислотой, перемешать до белой пышной массы.
Всыпать муку и замесить тесто.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Тесто разделить на шесть частей. Остудить до комнатной температуры, когда оно остынет, то не будет липнуть к рукам.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Приготовить 6 листов пекарской бумаги, это очень удобно для быстрой выпечки коржей.
Раскатать коржи толщиной 2-3 мм между двумя листами пекарской бумаги диаметром чуть больше, чем 22 см. Выпекать по одному при температуре 180"С по 5 минут, до золотистого цвета.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты У готовых коржей, еще горячих, обрезать края, я приложила тарелку и обрезала ножом для разрезания пиццы. Коржи остудить на решетке.
Диаметр коржей, у меня, -22см.
Обрезки подсушить при комнатной температуре и измельчить в блендере в крошку.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Готовые коржи.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Крем:Сметану взбить с загустителем до пышного кремообразного состояния.
Не переставая взбивать, по ложке, добавить сгущенное молоко.
Крем получается пышный, воздушный, карамельного вкуса и цвета.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Смазать все коржи кремом.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Украсить верх и бока крошкой, на верх торта положить плоскую тарелку и поставить под пресс. Неровность краев можно оформить прижимая шпатель к бортику торта.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Готовый торт украсить по своему вкусу. Мне он понравился и без украшения.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Разрез.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Традиционный кусочек.

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Добавила фото торта под прессом, оно правда моей подруги, но с ее разрешения, свое я случайно удалила.
Это нужно для того, чтобы, крошка не обсыпалась и торт был ровным.,

Торт "Рыжик" №№ ингредиенты Загуститель сливок Dr. Oetker



Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Торт "Рыжик" №№

Описание: - Рыжиков много не бывает! - сказала моя самая лучшая подруга Лариса - Попробуй этот, не пожалеешь!- И я, конечно же попробовала и конечно не пожалела! Любимый торт детства, а у вас?

 

Как это будет выглядеть?
Торт "Рыжик" №№

Описание: - Рыжиков много не бывает! - сказала моя самая лучшая подруга Лариса - Попробуй этот, не пожалеешь!- И я, конечно же попробовала и конечно не пожалела! Любимый торт детства, а у вас?

Ингредиенты: .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/81122/


Скриншоты Рыжик торт рецепт видео

 

 

Отзывы о Рыжик торт рецепт видео

 
sosodf 29.11.2014 17:49
 

Ваше мнение

Осталось: 1000 символов