Салат из кальмаров соленого огурца скрипкина

Салат для любителей кальмаров.
Очень важно приготовить кальмары правильно, не переварить, тогда они будут мягкими, нежными, очень вкусными.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–6 порций.

Ингредиенты

Салат из кальмаров с рисом. Ингредиенты
  • 500 г кальмаров
  • 3 столовые ложки отварного риса
  • 2 яйца
  • 150 г лука
  • зеленый салат
  • соль
  • перец
  • майонез

Приготовление

Шаг 1 Кальмары почистить.
В кипящую воду опустить тушки кальмаров и варить 2–3 минуты.

Шаг 2 Кальмары остудить, нарезать соломкой.

Шаг 3 Лук нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 4 Залить его кипятком и оставить на 10 минут, чтобы он стал мягче и не был горьким.
Затем воду слить.

Шаг 5 Яйца нарезать соломкой.

Шаг 6 Смешать кальмары, яйца, рис, лук, посолить, поперчить.

Шаг 7 Добавить майонез, перемешать.

Шаг 8 Листья зеленого салата порвать, выложить на тарелки.
Сверху выложить салат.

Приятного аппетита!


Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/68-Salat-kalmarov...


Скриншоты Салат из кальмаров соленого огурца скрипкина

 

 

Отзывы о Салат из кальмаров соленого огурца скрипкина

 
dux 30.11.2014 0:56
1. Домашний мармелад не сравнится с покупным и готовится.
 

Ваше мнение

Осталось: 1000 символов