Салат сокровища посейдона комментарии
рецепт обычного печение

Торт «Битое стекло»

Желейный торт из сметаны с персиками, печеньем и цветным желе.

Ингредиенты:

  • 500 г сметаны
  • 200 г консервированных персиков
  • 100 г печенья
  • 100 г сахара
  • 2 пакета разноцветных желе
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
  • 1 пакетик желатина (10 г)

Ингредиенты

Простой рецепт легкого торта, который готовится без выпечки. Торт получается очень яркий, и подходит в качестве легкого десерта. По желанию, персики можно заменить любыми другими фруктами. Печенье можно заменить кусочками бисквита.

Приготовление:

Подготовить 2 вида желе по инструкции на упаковке.
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Торт «Битое стекло» — 1 шаг

Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке).

Торт «Битое стекло» — 2 шаг

Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов.
Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.

Торт «Битое стекло» — 3 шаг

Персики порезать крупными кусочками.

Торт «Битое стекло» — 4 шаг

Печенье поломать крупными кусочками.

Торт «Битое стекло» — 5 шаг

Каждую тарелку с готовым желе опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку.

Торт «Битое стекло» — 6 шаг

Порезать оба желе на крупные кусочки прямо на тарелке.

Торт «Битое стекло» — 7 шаг

Подготовить большой салатник, в котором будет застывать торт (желательно чтобы он был гладкий внутри, тогда красивее получится торт).
Положить туда сметану, сахар, ванильный сахар, взбить до растворения сахара.

Торт «Битое стекло» — 8 шаг

Влить остывший желатин, одновременно взбивая миксером.

Торт «Битое стекло» — 9 шаг

Добавить персики, печенье и кусочки желе (аккуратно отделять их по одному от общей массы).
Аккуратно немного перемешать ложкой.

Торт «Битое стекло» — 10 шаг

Печенье должно всплыть наверх, поправить его, чтобы оно лежало плоско (потом это будет низ торта).
Поставить в холодильник до полного застывания на 4-5 часов.

Торт «Битое стекло» — 11 шаг

Емкость с тортом опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд.
Накрыть сверху большой плоской тарелкой и перевернуть.
Готово.

Торт «Битое стекло» — 12 шаг

Торт «Битое стекло» получается очень ярким и жизнерадостным.

Торт «Битое стекло» — 13 шаг

Источник: http://kamelena.ru/recipe/Tort-Bitoe-steklo/


Скриншоты Салат сокровища посейдона комментарии

 

 

Отзывы о Салат сокровища посейдона комментарии

 
KeMPeRNooB 17.11.2014 20:49
 

Ваше мнение

Осталось: 1000 символов