Заварной крем по рецепту селезнева
Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Из указанного количества ингредиентов получается 500–600 мл крема.

Ингредиенты

Крем заварной. Ингредиенты
  • 500 мл молока
  • 150 г сахара
  • 4 желтка
  • 50 г муки
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление

Шаг 1 Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2 Добавить муку.

Шаг 3 Хорошо перемешать.

Шаг 4 Молоко довести до кипения.

Шаг 5 Добавить желтковую массу, хорошо перемешать.

Шаг 6 Варить (на небольшом огне, при постоянном помешивании) до загустения.

Шаг 7

Приятного аппетита!


Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/300-Krem-zavarnoy...


Скриншоты Заварной крем по рецепту селезнева

 

 

Отзывы о Заварной крем по рецепту селезнева

 
sadun 09.03.2015 1:35
продукты.
 

Ваше мнение

Осталось: 1000 символов